Условия питания воспитанников

Условия питания воспитанников

 

Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста». Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН 2.4.1.3049-13, а так же инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.

В ДОУ организован: пятиразовый режим питания — завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Питание детей осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню.

В МДОБУ «Детский сад № 23» заключены договора, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания их в ДОУ.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медработника ДОУ.

Организацию питания в дошкольном учреждении с 01.01.2014г осуществляет общество с ограниченной ответственностью «Комбинат школьного питания «Подросток»

Директор Минеев Александр Владимирович